撰文 | 杨 亮

剪辑 | 杨 勇

题图 | 方太

近日，在被称为“游戏界奥斯卡”的寰球年度游戏大奖TGA上，国产游戏《黑传闻：悟空》斩获年度“最好动作游戏”和“玩家之声”两个奖项，终了中国游戏史上“零的打破”。

对此，酬酢部示意祝福称这是400多年前的中国古典传闻演义《西纪行》在数字化时刻的加执下大放异彩，圈粉寰球玩家。

坚执文化自信，讲好中国故事，让中国叙事取得寰球共识。而中国高端厨电指令者方太，比年来同样扎根原土环境，行使革命科技，原创发明集成烹调中心这一全新物种，走出了一条从“黑马”到“沉马”的厨房黑传闻之路。

图为：方太企业文化 图源：官方

一、承袭文化自信，方太讲好中国故事

10月29日，央视新闻《中国经济引力场》主执东谈主董倩对话方太集团董事长兼总裁茅忠群，泛论“中国厨电的又一次逾越”时，茅忠群建议了这么一个问题：“中西方企业经管文化最大的折柳是什么”。

时隔一个多月，12月19日，华为常务董事余承东与鸿蒙智行“四界”老总登上央视新闻，给出了这个问题的谜底，企业家们一致以为，中西方企业所根植的泥土不同，环境也不同，因此不成约略的将西方经管想想照搬到中国来使用。中国企业家起首要坚执文化自信，寻找适宜我方的谈路是最要紧的；其次，在文化自信的基础上，兼容并蓄，领受西方优秀权谋经管的西宾，将其拿来为我所用。

茅忠群曾说过，方太是一家以中华优秀传统文化为底蕴，以就业、愿景与价值不雅开动的专有企业。一直以来，方太的就业都相等明确，那等于深耕厨电科技革命，悉力于于开发真老成管顾主痛点的好居品，设计则是——为了亿万家庭的幸福。

坚执文化自信，底气来自那里？

一方面，中国算作寰球上最大的家电分娩和糜费国之一，其商场范畴精深且增长速即。多元化的糜费商场给了中国企业，尤其是厨电企业丰富的场景细察契机，有复杂多元的场景泥土。另一方面，中国企业敢想敢干，敢于革命的精神，也推动企业勇敢迈进。

文化给了方太革命的底气。2015年，方太历时四年，累计访问500多家用户，调研发现，当下中国度庭的厨房功能正悄然发生变化：它不再只是是一个烹调操作的方位，还渐渐成为承载了平静减弱、家庭团员、社交一样的新中心。

厨房在功能性上的演进，也带动了其物理样式的编削，开敞厨房成为无可争议的改日主流，但若是仍沿用此前增量期间的竞争逻辑，只会让企业堕入惨烈的存量竞争红海之中。

基于耐久以来对商场需求的尖锐细察，方太意志到跟着东谈主们对高品性生存的追求，也天然会对厨电居品建议高端化、集成化、智能化的居品体验升级条件，而这背后就赋存着一个极具营业价值的潜在增量商场“蓝海”。

方太发现，糜费者有四个中枢价值亟待愉快：健康、高效、智能、有品位。在方太的想象中，新品类还要能愉快空间后果最大化、空气健康经管以及栽植烹调后果等规模复杂场景需求。这些未被愉快的需求，预示着一派新六合。

二、从0到1，从“黑马”到“沉马”

2019年，基于上排集成、烟烹联动、皆备镶嵌、蒸汽后排等中枢表率的方太集成烹调中心横空出世，这是一套由烟机和灶蒸烤烹调机模块构成的全新明智烹调经管有设计。

在空间后果方面，中国传统厨房空间面积普遍有限的近况，方太集成烹调中心在1平米的空间中集成了烟、灶、蒸、烤、空气炸等广阔功能，充分利用厨房空间，开释更多收纳和台面空间。

市面上大多数传统厨电居品经常疏远系统化厨房空气治理。像传统蒸箱、烤箱，就业时的油烟不可幸免会四散逃遁，开门时蒸汽致使奏凯扑面而来。

而方太集成烹调中心通过“烟烹联动”和“蒸汽后排”的革命时刻，从单一的炒菜油烟治理，逾越至全面的蒸烤烟气治理，蒸汽从灶具后方排出，被油烟机速即吸走，开门时无蒸汽、无油烟，安全性、体验感拉满，终显然厨房空气深度治理。

以往的厨电开垦往往功能单一，让厨房不得不被小家电填满，而方太集成烹调中心集成了煎、炒、蒸、煮、炸、炖、烤、焗等36种烹调姿色，同期依托蒸烤同烹等专科化功能的拓展，终显然高效出餐，让空间后果最大化的同期，也让烹调后果更进一步。

不仅经管了耐久困扰中国糜费者的诸多痛点，方太还通过始创集成烹调中心这一全新品类，在一派红海商场中，为行业到手开辟出一个全新的蓝海商场，从0到1，从1到N，方太也从当年横空出世的“黑马”，指导厨电企业跑出了一个新的增长赛谈，成长为一匹飞奔疆场的“沉马”，可谓创造了一个厨房的“黑传闻”。

图为：方太第一代集成烹调中心X系列 图源：官方

奥维云网（AVC）监测数据知晓，2023年，线上集成烹调中心-灶蒸烤部分零卖额同比增长139.6%；线下集成烹调中心-灶蒸烤部分零卖额同比增长22.6%，呈现出快速增长态势。2024年上半年，在行业下行压力之下，集成烹调中心灶蒸烤部分的线下零卖额仍然同比高潮了30.6%，走出了我方安靖的增长弧线。‌

图为：快速增长的集成洗碗机与集成烹调中心 图源：AVC奥维云网

三、不时革命，是方太的宿命亦然就业

在方太的带动下，不少厨电企业也纷纷进入集成烹调中心赛谈，一大量新玩家加入后，方太奈何保执住我方的最初上风？在回复央视总台记者董倩的问题时，茅忠群坦言：“算作厨电品牌指令者，方太必须不时革命，这是方太的宿命，亦然方太的就业。”

方太领有近千东谈主的研发团队，13000余项授权专利，特别于自方太缔造28年来，平均每天降生一项专利。

图为：方太总部专利长廊 图源：官方

缔造28年以来，方太都坚执每年拿出销售额的至少5%用于研发，并与清华、浙大、上海交通大学等20多所高校终年开展横向商榷，建有业界最大的厨电实验室。

茅忠群说：“常常，革命研发的预算我都会本心”。在方太，一款新品的迭代研发短则3、5年，长则7、8年，研发插足不仅每年都在加多，对紧要样式更是接受预算“上不封顶”的举措。方太以为，寰球上惟有一条护城河，等于不时革命进化。

在茅忠群看来，天然专利保护是有规矩的，但只须方太革命收敛，即便行业里出现了效法者，方太的新专利、新址品很快就又出来了，别东谈主遥远也追不上。

四、笃行致远，惟实励新

在12月19日的央视鸿蒙智行“四界”老总采访中，余承东建议一个“企业奈何作念精、作念专、作念强”的问题。余承东称，许多规模畴昔也曾出现了很好的企业，又垮掉了，等于因为盲目彭胀。有些企业进入另外一个规模，临了把它作念死了，把我方主业也作念没了。

是以，中国企业要紧的是奈何聚焦作念精、作念专、作念强，把一个规模作念深、作念透，而不是盲目彭胀。起首要作念强，然后再作念大。企业要限度我方的理想，在一个赛谈中不到黄河心不死，而不是盲目进入另外一个赛谈。

这个问题，与方太缔造28年以来所奉行的原则殊途同归。方太一直深耕厨房，校服笃行致远，惟实励新，坚执作念“难而正确的事情”。

面临商场上的各式诱导和挑战，方太坚执“不上市、不打价钱战、不贴牌”的三不原则，选用拥抱耐久目的，走居品各异化蹊径，更在2003年前后，就也曾设立专科化、高端化、杰作化的政策。

在集成烹调中心的打造上，方太追求精雕细琢、专注深耕、勤劳不凡的高端品牌发展旅途，更以科技革命引颈行业潮水。围绕空气、水、烹调三大中枢科技，鼓励基础科研纵深发展，让方太集成烹调中心凝结了杰出3700项专利，取得了专科口碑。自推出以来，凭借其集成化设计和不凡性能，塌实材料与深湛工艺，方太集成烹调中心已走进杰出300万个家庭，成为高端集成厨电商场的指令者。

图为：方太集成烹调中心Y系列 图源：官方

在这个纷零乱杂、一霎万变的期间，最难的不单是信守，更是如安在张惶的环境当中保执澄莹。茅忠群说：“方太的就业与愿景不成挂在墙上，而应实在落实在现实中。”

容身于中国多元化的糜费沃土，坚执文化自信，弘扬敢想敢干的精神，咱们信赖方太简略不时续写集成烹调中心这么的“黑传闻”。